Recepty
Tvarohové guľky s bobuľovou omáčkou
Suroviny
- 250 g hrudkového tvarohu
- 1 vajce
- pšeničná krupica
- kryštálový cukor
- škorica
- 1 čl škrobu
- mrazené maliny/čučoriedky/lesná zmes
Postup prípravy
- V miske zmiešame tvaroh s vajíčkom a 1 čl cukru. Do zmesi pridávame krupicu, kým nám nevznikne tvárna a nelepivá hmota.
- Namočenými rukami tvarujeme guličky o veľkosti menšej ping-pongovej loptičky.
- Guľky vložíme do vriacej vody so štipkou soli. Po vyplávaní na povrch povaríme ešte minútku a scedíme.
- Na omáčku v hrnčeku podusíme mrazené ovocie s 2 PL cukru, škoricou a 1 čl škrobu rozmiešanom v 1 PL vody. Varíme, kým nám nevznikne hustá zmes.
- Hotové guľky polejeme omáčkou, prípadne ozdobíme jogurtom alebo posypeme čokoládou.
